塩もみしたきゅうりにご家庭にある調味料を混ぜるだけで作れます。
（材料：作りやすい分量）作り置きの目安：冷蔵庫で3日間
きゅうり…３本
塩…小さじ１／３
醤油…大さじ２
砂糖…大さじ１
みそ…大さじ１
酢…大さじ１／２
白ごま…小さじ１
輪切り唐辛子…１本
（作り方）
1.きゅうりはたたいて一口サイズにちぎる。
2.ポリ袋にきゅうりと塩を入れてもみ込み、10分おく。
3.きゅうりの水気を絞る。
4.ボウルにきゅうりを入れ、砂糖、醤油、みそ、酢、白ごま、輪切り唐辛子を入れて混ぜる。
★SNS
Twitter：https://twitter.com/igarashi_yukari
簡単レシピをご紹介しています！
Instagram：https://www.instagram.com/yukari_igar...
Twitterでご紹介した簡単レシピをまとめています！
★最新本2020/5/27新刊発売します！
「料理の合間に5分で完成! 電子レンジでついでにつくりおき」http://amazon.co.jp/dp/4040643917/ref
★作り置きレシピサイト「ラクつく」
https://t.co/7o9PQ0kDbI?amp=1
編集：フードクリエイティブファクトリー
https://foodcreativefactory.com/
＃ゆかりごはんチャンネル ＃料理 ＃家で一緒にやってみよう
